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做菜[450字]

2019-09-03 03:00阅读数() 加入收藏

  在劳动课上,我们学习了如何做“蒜苗香干”。但由于这个时期没有蒜苗了,我就只好买成蒜苔了。

  回到家,我把蒜苔洗净,就开始切了。我抄起一把不锈钢刀,“唰唰唰”几下,三下五除二——切着手了。不过幸好,仅仅是把指甲削断了。这给我提了个醒,我开始小心翼翼地切菜:一下、两下、三下、四下……和刚才相比,真是一个天上一个地下,慢如龟爬。爸爸在一旁看得不耐烦了,一伸手就要来夺我的刀,我急忙加快了速度。开始切豆腐干了,我将豆腐干叠起来切。有时两块叠在一起,有时三块叠在一起。但不论叠成几块,依旧是“削豆腐干如削泥”。我轻轻松松地完成了任务。

  到炒菜地阶段了。我打开燃气灶,开始往锅里倒油。只听锅里“噼里啪啦”一阵乱响,我快刀斩乱麻,直接把蒜苔全倒了进去,就开始用锅铲翻炒。我不禁玩上了瘾,知道爸爸提醒我,才想起把豆腐干放进去,接着是放各种调料,盐、味精,还有一些我不认识的调料。我一股脑全放了进去,爸爸不禁无言。我还差点儿把味精当盐放进去。幸亏我及时发现,又放了回去。翻炒,又多炒了几下,才收手,最终出炉。

  我做的“蒜苔香干”,色泽鲜艳,味道鲜香,色香味俱全!

    六年级:魏志高

关键词: 做菜 蒜苔 豆腐干 香干 放进 蒜苗 爸爸

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