80后说日本之三（食）

　　可能我来描述日本小型汽车，大家不太明白。小到什么程度呢？感觉像是拿刀切过的。其实就是豆腐块状，多数车是自动挡。忽略了流水线设计。

　　日本的交通很完善，摩托车，汽车，自行车各自走各自的通道。十字路口，机动车停下来，让行人。行人回身做个鞠躬回敬，这在国内是无法想象的。

　　上次说日本人走路靠左，是武士时代延续下来的。还有礼仪也延续了下来。听说冲撞武士，平民是会被杀头的。

　　其实也不太难理解，你想啊，在中国国内有那么多小偷，他们大都也是右撇子，如果他们偷你的东西，裤子的哪个口袋更安全呢？哈哈，当然左边的口袋喽！不是吗？^_^

　　4，食

　　日本的调料不多。无非就是寿司，纳豆…生鱼片…价格也是不菲呢！其实也不要担心哦，如果是在国内一线城市生活的人，这点价钱还是吓不倒他们的。纳豆几块钱而已，东京这边是拉丝纳豆，关西这边好像是咸纳豆。日本的酱油，日本人很相信自己的产品的，这种酱油没有什么味道，黑黑的，炒菜却不上色。纳豆是啥，忘了解释了，其实就是黄豆，发酵过的。黏黏的，不是大蒜味，大家不要道听途说。

　　他们还不喜欢吃动物的杂碎。过来打工的中国人很多。一些和日本人结婚后，也变成日本人，正式经营中国物产店。什么狗肉，猪蹄，猪心，猪皮，鸡爪，辣条…大肠，鸡胗，鸭掌…很多都是日本人不吃的，没有销路，中国人来了，这事就好办了。

　　他们喜欢稀稀的汤汁作调料。也尝试印度的咖喱。

　　超市里，鱼，海产品丰富，透明亮丽的鱼子，红腌章鱼爪等很多。有人说日本的菜系很漂亮，菜量首先是少，价格贵。

　　要说什么贵的主食呢？大米贵，面便宜。成品面条一包便宜的也就一块多钱人民币。

　　在日本的超市，叫"似帕"…是英文"super"超级的意思。在这里可以买到日本各县的农产品。但是很多菜日本人是不吃的，可能地区不同，韭菜，茴香啥的，我是没有见过。水果品种稀缺，一个苹果六、七块钱吧！人民币！葡萄，哈密瓜，西瓜，草莓，都是较为稀缺，香蕉，苹果，柿子常见。荔枝，梨，芒果就更为罕见了，地区不同，甚至几乎没有。

　　坚果有什么呢？也不多。有花生，瓜子，核桃，都很少。资源真是稀缺呢，而糕点还是够多的。这里流行大家互送糖果，数字忌讳四，和死是一个音。喜欢七，九。他们喜欢发这个音的名字，比如你的名字，和这些数字音接近，关系会近些的哦。

　　因为日本人工作压力很大，也很累，所以说，零食是必不可少的。有人想来日本赚钱，其实，没有你想的那么简单。日本是缺乏劳动力的，需要付出大量苦劳力的人，才是需要的，人才，当然也需要。如果你有什么技能，做出过什么贡献，直接就可以在日本永驻。比如吴清源，就老死在了日本。围棋大师，不过是国民党时代过去的。八几年拿下破日棋圣的称号的聂卫平，他儿子聂郑文就迁居到了日本，后来还听说娶了个日本老婆。顺便说一下围棋，吴清源去世后，就是聂卫平能独撑大旗了，但是随着年龄越来越大，也是力不从心了。现在也没有那个风头了，无非就是带带徒弟啥的。聂卫平打败日本后，日本从此后继无人了。不过聂卫平儿子已经是日本人了。至于现在带日本围棋队队长，大概也不大会有出息，日本围棋界年龄大多在七十岁左右，后继乏力。目前是韩国风头正盛。

　　发达国家，有它的好处，也有它的无奈之处，完全可以理解。不过，日本人的退休年龄很晚，但是还在工作，为了自己，也为国家增加GDP，呵呵，想想就心里颤……

　　事实上，我是想过的，还是在国内自由，无拘无束。在日本在网上购物，都很少，只有三分一的人购物。