最近读了林清玄的《温一壶月光下酒》，文中讲了喝酒的哲学，读后颇有感悟。于酒，我不太会喝酒亦不懂酒，酒的优劣更是难以分辨。也曾读过一些关于饭局、酒文化的文章，也参加过不少宴席，虽很喜欢宴会上的饮酒奏乐，觥筹交错的热闹氛围，但于酒桌上的酒友们的虚伪阿谀奉承的惺惺作态却是极其反感，然每每酒宴后，看到那些摇摇晃晃在灯火阑珊处渐行渐远的孤单身影时，心里又生起一种莫名的怜悯与伤感，当今社会有几人真正是因为高兴开怀畅饮，或许饮酒之人都有不得已的苦衷，或许有的人饮酒为了应酬，或许有的人饮酒是为抚慰久已孤独的灵魂，或许他们只有在酒后的醉中才能找到安慰，只有在酒后的睡梦中才能忘掉痛苦，忘掉所有的泪。
酒啊酒，你既是好东西亦是坏东西，少饮，强身，多饮，伤身。记得有一篇关于酒文化的文章中说：饮酒之人，若依酒德、饮行、风藻而论，似可将历代饮酒之人区分为上、中、下三等，等内又可分级，可谓三等九品。上等是“雅”、“清”，即嗜酒为雅事，饮而神志清明。中等为“俗”、“浊”，即耽于酒而沉俗流、气味平泛庸浊。下等是“恶”、“污”，即酗酒无行、伤风败德，沉溺于恶秽。用现在通俗的说法，酒分好酒与劣酒，而饮酒之人酒后醉酒又分文醉和武醉，那些酒后分不清东南西北，地做床天作被，倒地呼呼大睡者是文醉，而酒后打人骂人者则是武醉，武醉最是酒后失德的一种，我极其恶之。
我以为，那些为醉而饮，一喝便喝得烂醉如泥，这便是下乘的喝法。我以为这种人饮酒，忽略了饮酒的本质，只贪图一时的迷乱。世间万物，五光十色，走马观花游历其间，最易被浮华的外表所迷惑。那些天价的奢侈用品，格调高雅的餐厅，金钱的挥霍都是外表，与其喝这样的酒，还不如停下脚步，喝一碗母亲煲好的温暖鸡汤，套上母亲手织的厚实毛衣，那些朴素的不完美，却更让人体会到世间的温暖，能把浮名换作浅吟低唱，才是繁华世界的本质。
好比同样的一杯咖啡，内心浮躁的人会被杯子的华丽所吸引，而看似朴实无华的杯子，更让人联想到咖啡质量的优劣。其实，同一杯咖啡，只因心境的不同，便产生了不同的选择与评价，繁杂的外表，让人忽视了事物的本质，而抛却外表，以心灵体悟世界，方是世间的哲学。而饮酒亦是如此，所谓的应酬，所谓的追求品质生活，不过是将自己定位在高标准的层次上，追求那些朴实简单的事物，最终也还是逃不过世俗烦扰，逃不过被外表的迷惑。然这世界之物本无美丑之分，只是人心的丑陋与狭隘为之定下的标准。盲目的追求最终也化为心灵的欲望，追求外表，华丽也好，朴素也罢，平静的心灵才是最后的归宿。
若取一盘花生米，温一杯小酒，喝到似醉非醉的程度，吟几句诗，笑笑这世间追名逐利，这才是中乘的喝法。看尽这世间繁华，落得一身风光，年少时的狂言乱语，终化为一声轻叹，由此便更加向往那朴素的生活，更加向往那些古人归隐的乐趣。“举杯邀明月，对饮成三人。”李白的月下独酌，虽是心境沉郁寂寥，却也是饮酒者于酒的最好诠释。三国时期蜀国五虎上将之一的关公“温酒斩华雄”“醉酒单刀赴会”，酒坛未开，就能领略关公义薄云天之气；杯未沾唇，便可沾染关公狂放不羁之气慨。这酒喝的不只是酒，喝是一身豪气，满身忠勇；喝的是兄弟义气，男人情怀。这样的饮酒是最上乘，是世人最向往倾慕的喝法。
文中还有一段文字更妙，他说：喝淡酒的时候，宜读李清照；喝甜酒时，宜读柳永；喝烈酒则大歌东坡词。其他如辛弃疾，应饮高梁小口；读放翁，应大口喝大曲；读李后主，要用马祖老酒煮姜汁到出怨苦味时最好；至于陶渊明、李太白则浓淡皆宜，狂饮细品皆可。看到这里，也许有人说，我不会饮酒，可以不饮酒，在现代生活中，我可以学古人寻觅隐藏在城市的匠人小店，在格调高雅的咖啡店里，手捧一杯高价看似优质的咖啡，一样可以读着那些文诌诌的文字。然仔细想想，你在读那些文字的时候，你的心里是不是浮躁不堪的呢。所以我以为，若是真正懂得这世间的玄妙，怕是便到了万事万物皆可下酒的程度了。
呵呵，写到这我又在遐想，酒啊酒，若是春日里，赏桃花饮清酒，夏日里乘凉饮啤酒，秋日里用陈皮泡太曲酒，冬日里踏飞雪饮温酒，谈什么浮华功名，谈什么乐道归隐，好个自在逍遥！有了这一份淡然平和的心境，世界各处皆为我的归宿。纵便无酒，这温润的月光，这美景自在，也使我醉心游历。我想这饮酒的上乘，如是而已。
抛却外表，用心灵来探知这世间的本质。将心底的期盼付与皎洁的月光，将婉约的心事交于淡淡的晚风，不再夜聆离殇，温一壶浊酒，就着这浅浅的月光下酒，酒不醉人人自醉……