“泗纶罗竹千山绿,名镇蒸笼万户善”,藉着大学生暑期三下乡活动,“向阳”社会实践队来到享有盛誉的“竹蒸笼之乡”——华南粤西罗定市泗纶镇,对当地的蒸笼文化进行实地调研。 在调研活动初期,队员锁定产业集聚的“蒸笼一条街”龙安街为目标调研区域。7月13日,调研组一行八人来到目的地,队长梁东林带领队员走进街口一家大型蒸笼厂,“跨境电商纷纷至,越洋财源滚滚来”的对联吸引了调研组的目光,厂内的工人们有序地在自己所属加工流程岗位,专注地进行开料、削片、焙片、定型、除毛、晾晒等工作。 有赖厂内员工的指引,队员们找到在内办公的林厂长表明来意后,得到他的热情接待。据介绍,林海松厂长是当地龙头企业之一——深山竹有限公司的负责人,现任罗定市泗纶商会和罗竹业协会的副会长。他对岭师学子来访十分欣悦,并表示乐意详细解答关于当地特色蒸笼产业的问题。 “有华人的地方就有泗纶蒸笼。”林厂长自豪的说,其企业走上电商贸易,出口贸易,将产品销往日本、欧美、港澳等国家和地区。泗纶“蒸笼”外贸需求量大,有利于出口创汇。“一镇一品”,小蒸笼闯出大世界,有广阔的市场基础和前景。 在访问中,林厂长充分肯定镇的资源优势和质量优势,夸赞“罗竹全身都是宝。蒸笼产业无污染,环保清洁可再生。”,他表示近年来整个蒸笼行业往好的态势发展。其夫人在旁为队员们摆放出不同规格、种类的竹制蒸笼,在竹筒内取出茶叶泡茶给队员们品尝。林厂长也向队员介绍竹制品“碳化”技术可以防止虫蛀和发霉并展示其公司的新产品——电蒸笼,内含发热胆的电器上可直接嵌入或拆卸传统竹蒸笼,时尚便捷,风味不减。可见产品技术含量在与时俱进。 在与组员探讨家庭手工作坊时,林厂长认为企业与农民散户不是对立的,而是密切相关。体现在村民参与到企业承包种植园的罗竹种植、罗竹一系列加工中,占企业已经形成的“产、加、销”三位一体一条龙生产销售链条前两个重要的产业环节。他作为老板,对其手下农户员工很有感情。 就机械规模化生产与个人手工艺生产问题,林厂长表示无需人工,从源头到成品整个流程全程机械化是不现实的,但在部分加工工序以机器取代人力有利于提高生产效率。他呼吁政府未来可以帮助企业提高机械化水平,扶持企业转型升级。 “做生意,靠的是诚信。”林厂长自言从1989年创业,凭“以诚为本,以质取胜”为信条几十年不断努力才有今天的信誉。他勉励队员在学校努力学习,勤学苦练,跟上时代的步伐,培养创新思维。他直言影响企业生产经营的最主要因素是用人难,熟手技工难请,期望政企合作解决问题。但他对蒸笼行业的前景仍然充满希冀。 在此次走访调查中,调研组一行人对泗纶蒸笼的相关问题有了更深入的了解。调研组组长梁东林表示,这次走访对他们日后写论文十分帮助。
关键词: 罗郁翠翠,蒸蒸日上